小茄子

ひと回り小さいナスですが身質は柔らかく美味しい野菜です。
１セット5個ほどの容量であり、視力低下予防のナスニン・便秘改善の食物繊維を含んでいる野菜です。ナスニンや食物繊維のほとんどは皮に栄養素が含まれている ため、調理する際は皮を付けたまま調理するのがおすすめです。