ツルムラサキ

食感に粘りがあるのが特徴な野菜です。免疫力を強化する働きがあり、健康な体を維持するための重要な役割を担っています。夏の暑い盛りにすくすく成長する野菜なので夏場にとれる葉物野菜としてとても重宝されている野菜です。