週刊峰農園第1号

更新日：3月26日

令和7年3月5日(水)

本日よりHPブログ内より '週刊峰農園' を毎週水曜日に配信していきます。

目的としましては｢安心と安全｣、生産者が見える '安心' 農薬や化学肥料(除草剤も)を使わない '安全' 。をよりリアルに少しでも皆様に伝えることです。

　我々が、日々野菜と向き合い感じる得る感動や葛藤の瞬間、野菜の生育状況、1週間の主な作業など、いい意味で簡単に緩く発信していきますので宜しくお願い致します。

レタス(サニーレタス,リーフレタス)の栽培状況

第1号では、園主お勧めの現在出荷中レタスについてです。

少し時期を遡ること3ヶ月、11月下旬にサニーレタス、リーフレタス(以下レタス)を3000株ずつ合計約6000株を畑へ定植しました。

当園は基本的にほぼ手作業なので、1日がかりで植え付けました。

(種まき〜植え付けについては今後また詳しく発信していきます、、)

レタスは寒さに弱いので、1,2月の極寒気を越すためにビニールトンネルと不織布という薄い布をダブルで掛けてあげて寒さから守ります。

ここまでが植え付けのタイミングで行う準備です。

そして、

やっと、、まちにまった3月上旬。出荷が始まりました。

サイズがまだ少々小さいので、現状はレタスSetは各1ヶずつの抱き合わせ、サニーリーフも2~3株での抱き合わせでの出荷になります。3月中旬頃より単品出荷を予定しております。

不織布をめくると

極寒期を乗り切ったレタスが沢山います。

中々落ち着き様のない気候の3月ですので、暖かい日と寒い日で不織布を開けたり閉めたり、、という感じです。

当日採れのレタスはやはり食べ応えがあり、何より生食でよい手軽さが堪りません。

是非ご賞味下さい。

第1号、簡単にではありますがこちらで失礼致します。

また来週をお楽しみに。

園主峰尾昂征